標題: [中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-9 06:46 AM     標題: 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁


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材料
9 P* D2 t( g- ?* e- ^青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量公仔箱論壇& |* s& d8 ]5 [* ?

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7 k! Z: O# P1 L  B9 D/ g* N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' s: S* |/ E6 L7 Y; h
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。1 r4 K' a  j" x# I$ q- W  c5 g

  O9 Q3 s/ j# n* @' I# e0 f$ |公仔箱論壇2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。公仔箱論壇1 P$ C4 d! |" Z* @2 `. i, X- w7 Y# U

' V; x6 f3 a' z. n7 R4 f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
; r0 {' @) }* r7 W( v4 k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。www2.tvboxnow.com8 q0 t  \( H  k

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-9 07:01 AM

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