標題:
[中式食譜]
豬肉燉粉條
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-10 01:25 PM
標題:
豬肉燉粉條
tvb now,tvbnow,bttvb' h5 h4 u: a1 |& s
' p; G, o0 p, F0 }4 |+ T' r) |www2.tvboxnow.com
豬肉燉粉條的做法：
tvb now,tvbnow,bttvb4 t: q6 W1 y; T- w) i4 K
, m, q6 y& t: E8 G8 }
１、五花肉切大塊；
! M7 `( Z2 l; P; ]3 c1 J' t6 V
公仔箱論壇- r! L' R0 x5 B1 D) J7 F
２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
公仔箱論壇% K) X7 m/ N! r0 m9 e& |9 r+ K
. M9 z! {1 V2 I1 V6 @- f3 t. i+ q
３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
公仔箱論壇! {) a0 F, z$ d
! X; w" T8 s- i) Z( `. E4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
/ Z E( V m% y6 j. I) ]0 b \, {
8 V" E( b' B. F
５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
tvb now,tvbnow,bttvb% }/ P* v; u( j+ T" F; `- f
9 d2 q6 a2 o1 b5 u+ d
/ J& y; i* ?2 s6 g$ j! a3 L( i& ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ ]: S& V; |2 S
$ O" Z' w. r4 K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G! U7 e% D. t( ^6 R5 I
６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
9 d+ ~4 ?* S' a1 O( w) F
7 R8 Q1 `/ i( O
７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
$ {# f9 G9 e# S9 w7 D/ e9 M. [公仔箱論壇
( E/ U) F* H6 |1 w. W: G* v, @tvb now,tvbnow,bttvb
８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
www2.tvboxnow.com; I0 @- c' {) Q* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% V/ n6 E0 ~4 [/ n
) P# `- a8 M% q公仔箱論壇
公仔箱論壇. k# Y4 X- v! c/ q( [/ r$ t9 N
6 ? V: a$ C+ [! B4 |5 [3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ H0 }; M" Y! }5 N% M- ?" O' C
# B4 H' `7 ^, A" ^4 {/ {7 l) Y% j( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a$ |$ F; D0 g0 A
# G7 E: V( Q6 y3 @& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
www2.tvboxnow.com+ U/ i2 f! q6 ]* C% j& j/ n
: L9 V& j2 D7 S9 l公仔箱論壇
粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
( p- ?/ B7 y4 q- Q8 x/ ~8 I+ B
; v) \& R, O7 g; \# Q! ]
' K7 W: f" R+ D# |( Y; jwww2.tvboxnow.com
! L$ a$ m% \1 |# b, y
S& k1 s5 W7 v% S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
sgvlai
時間:
2009-10-10 01:29 PM
看了还可以啊！！！好吃吗？？？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' h5 h4 u: a1 |& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ ]: S& V; |2 S
6 ? V: a$ C+ [! B4 |5 [3 u