標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:30 PM     標題: 豆酥水波蛋


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材料www2.tvboxnow.com' b' d. C. W+ Q( p0 q$ G
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. x# T3 P9 L1 w
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。4 J/ a$ S0 `2 U7 {1 l# C2 K% M- l
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貼心小叮嚀
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- p0 H7 W# u' C. s3 f公仔箱論壇1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。公仔箱論壇# C+ m; c- z% }

5 \1 J# O: l8 K* Cwww2.tvboxnow.com2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook

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