公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 椰汁燜南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-10-13 06:40 AM 標題: 椰汁燜南瓜

/ ~5 |1 J4 G5 }
材料
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 @" k. _1 W7 K# z! \

$ V# L; ?9 j* F3 |$ }& c
做法公仔箱論壇+ o4 i6 F4 H9 I2 E) R$ z0 T+ `
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb- G+ V% l. N6 {8 J
2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! `2 w, g1 I6 \
# r- g, r8 J1 }" n
3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。 h1 h- O( A; C7 r/ i. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. ^. A5 v9 L: [5 {

tvb now,tvbnow,bttvb |3 A. x# {* K- ^3 y3 S% T$ N9 e
想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。

作者: malayfatboy 時間: 2009-10-13 07:36 AM

thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)