標題: [食肆地點] 九龍灣新蛇竇蛇王嘆巨蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:26 AM     標題: 九龍灣新蛇竇蛇王嘆巨蝦

這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。www2.tvboxnow.com$ l! N4 c6 Z7 h6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 S$ [! Y' d5 ~; Q( T( y* _4 c1 S
工業區星味沙嗲
' ?1 q* a9 Z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。www2.tvboxnow.com" r# }1 C! K6 i8 y( l' N4 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 A! g' b3 B( ?+ y+ J
12吋蔗蝦
5 x9 K# }' D0 u# w( f" n1 Z沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
2 w7 V- T3 l6 W7 k  S. J9 Iwww2.tvboxnow.com2 B/ `  k3 R! ^0 [0 {0 q
越式燒 12吋蔗蝦$38 公仔箱論壇4 d2 D0 A$ x! ?! U. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 ?: i& V* C7 |4 J$ J8 v
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
3 c7 S) x: _* S' Q( m4 z公仔箱論壇8 a: q! |4 k1 U" n6 H0 a
馬來鮮蝦叻沙$42       
9 Z3 v) ?9 G( m4 e  \www2.tvboxnow.com        公仔箱論壇. P4 j, `2 Q3 h8 P
以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
2 i* n* H5 [; E: a/ Mtvb now,tvbnow,bttvb( H" e. q# P9 P5 m8 L. M
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48        / L, M$ }, W5 A$ [# o# S7 S/ q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ d/ I& W  P
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! V' ~4 v: _1 m9 ~( m* w0 j
tvb now,tvbnow,bttvb* I4 i1 m1 g# d+ f  U
淡水大頭蝦米紙卷$58        公仔箱論壇2 p2 f& i0 X+ [; k/ D( F! l
       
7 q0 v- |# F- {. z; Zwww2.tvboxnow.com米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
! S3 U* I( o- P$ x" j/ U1 u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ s* n- X) ]5 d9 h; Y" G
炸香蕉大樹菠蘿春卷$38        % m- c& ~, Z: t! E0 X4 ^
       
' W  N5 H3 q$ ^, H用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
% }8 e& L& \3 B/ G$ I# x# n! a+ Kwww2.tvboxnow.com
' d7 J- F  o+ z+ l3 m0 ^www2.tvboxnow.com
) p, w4 B( a4 p+ {& Cwww2.tvboxnow.com沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
8 g' q0 y8 \) }5 f- i
& Z0 P0 A- W/ Y* i" m0 ^tvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。tvb now,tvbnow,bttvb  ~5 P+ V; ?; Q8 F; V

: q/ [( F; \3 [" \! P6 b深海海鰻月冠揚$68       
; o" T: ~6 u3 X2 [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w  R+ C( g0 T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
3 r3 k1 i9 }2 M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l6 i- }0 t& ?! O; z) ?% g公仔箱論壇正宗手剁拖羅飯$180
' X8 X& `% n& M/ e2 l
8 ]' W, C+ k( v  o公仔箱論壇用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
: Q( n) j" }9 y/ e; I" X2 @0 Y2 [/ ^+ \" x$ K& K1 U5 T
日本薩芋太刀束揚$58       
9 G# y: t; I$ V4 z  N4 m5 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# f" A3 W1 v$ m# J$ O
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 ~; d6 }: O5 ^2 Z# f
8 p3 w9 Q; F3 x( r
tvb now,tvbnow,bttvb* y- x/ D( ~1 n) Q# w0 W3 P/ V2 M) [
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)tvb now,tvbnow,bttvb# u/ A9 A8 A  H! B1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 s9 H# [( J3 ~: W/ j+ ?

---

作者: apw1965    時間: 2009-10-17 04:50 AM

要是配了图片就更好了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0