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標題: [中式食譜] 番茄雜魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:31 AM     標題: 番茄雜魚湯

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雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量
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1.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-14 09:29 AM

thank you
作者: lamyumchoi    時間: 2010-12-15 04:19 PM

十分感謝你的分享!
作者: kschow    時間: 2010-12-15 04:43 PM

非常感謝樓主以無私精神供大家無私的分享! 唔该晒! 無言感激!




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