標題:
[中式食譜]
鴛鴦焗飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-16 05:08 PM
標題:
鴛鴦焗飯
制法
9 U* w7 `' E) b8 M8 A' K( Y
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
+ ?( ]9 U* k; k5 h" Ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
- @5 C; U3 U, T% C+ `0 [
3. 1個薯仔去皮切件備用
! _8 {% I- V* e5 U9 V) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 4個蕃茄切件備用
tvb now,tvbnow,bttvb% ^' O7 m+ l2 N( B! `
7 l, ~7 F U3 ^0 M Y) ]
炒飯
www2.tvboxnow.com- v* s- _7 y+ ^: O( i: D
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
5 t8 _4 v# A# c4 E4 } Z5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2. 加入飯與蛋炒均
, C& M/ G; |" J/ Q% F5 a0 q$ Cwww2.tvboxnow.com
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
! `7 D/ U" z. O5 owww2.tvboxnow.com
; Y( \3 _, ~& [: E. i9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄汁豬扒
$ K( j+ z, Z ^( U3 Y! S/ s( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
www2.tvboxnow.com1 N+ _" A! h" c4 _0 x
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
7 }! c& M: V: D# Lwww2.tvboxnow.com
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
公仔箱論壇3 f& g8 G* X6 m- u1 }
www2.tvboxnow.com4 e9 y/ F( Y3 G+ U, z# Q* f
咖哩雞扒
2 k! s( Y& b! d0 a9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
7 e9 d( `0 `. ]) s3 o0 Z
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
4 z+ Q3 T9 t3 m( |
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
www2.tvboxnow.com2 r& d4 n& Q( p5 v3 {4 m7 h
tvb now,tvbnow,bttvb( [/ f7 Q; d2 q6 B @1 N9 R
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-18 10:32 AM
多數用紅白汁，呢個用紅黃汁夠特別
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
