標題: [中式食譜] 叉烧酱烧排骨 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-18 12:47 PM     標題: 叉烧酱烧排骨

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) R3 V2 [* O, }5 M8 p1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 T& P& Y- A" M% U* K& K
【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
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【做法- 制作方法】
" b6 M" J2 Q% p" j8 K1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 p$ J  r& N) P. G
2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 5 _; a5 ]# z9 D( ~7 M" }4 @0 q( ]
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
8 ]. Q3 ~7 ~$ f( k( Otvb now,tvbnow,bttvb【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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