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材料 7 Q% d7 K3 o2 h3 v% A' [tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量 0 ~/ ^% }1 e4 h( W) u' n( l- U . Y. }2 C1 ~6 q: f公仔箱論壇炒糯米碎材料! A& P- D% [9 V; ~( U, @9 I2 m
生糯米 1杯、南薑 2片 & q, `7 ~" b, t) E1 r* D* n4 L# @1 E, P9 t" d
; b. P6 W( I7 {4 l+ D公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ O# m3 t/ i1 y3 c h' S/ I
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。 . |9 u: W+ w: x8 Q' uwww2.tvboxnow.com4 J& P, Q. U" {4 @1 Z$ k' Y" A* D
2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮www2.tvboxnow.com& s7 [( a6 i$ e' _- k$ \! @0 ~
/ T% x8 ]0 o O/ B# ~& M# @www2.tvboxnow.com3分鐘後熄火。 5 B1 R* P0 ], G9 v1 P+ c y- `# f4 I9 _
4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。 5 C0 ?% u, Y! g! s% O. D% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : e, z0 e% t c. c$ Z公仔箱論壇 2 ?1 G* S' O. s$ R 8 K# k. v/ l) K0 ~tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 j1 S& D' I
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