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標題: [中式食譜] 腐乳鱼条 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-10-22 06:33 PM     標題: 腐乳鱼条

制作方法:
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; \# T+ r5 o1 I, i3 w主  料: 草鱼,豌豆,腐乳汁www2.tvboxnow.com6 l' C# h) W8 w* ~9 f% b2 G
辅  料: 香油,白糖,葱,姜,料酒8 I& d% W8 I/ [0 Q4 q0 v4 w; }

7 S1 Z- s# c' G5 h8 x" Vwww2.tvboxnow.com材料:草鱼,青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 a9 G2 X; G( R, |( g
调料:腐乳汁,香油,白糖,葱,姜,料酒。www2.tvboxnow.com& |& I- }9 E8 F+ I5 i" x! \! w

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. l+ J4 _5 f" ]. R* @: e* i做法:4 ~' [6 M0 {$ }8 H; e# Y
1.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 q5 k' ^0 M0 [& u7 `+ x

/ X4 ^# n# U9 M' K. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内1 j5 E4 Z, [+ v: W

8 ~% {' T$ R- Z! Z, Swww2.tvboxnow.com3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。
作者: tinacamen    時間: 2009-10-22 11:32 PM

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