標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ i5 V/ [' W

5 l0 z" @, w0 T" |1 V, E5 ^寶珠姐芳芳姐也幫襯
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2 X9 s$ @4 M/ E( F4 ?4 o3 d5 F公仔箱論壇■芳芳姐今年都同女兒來過。
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/ f: q$ R( }3 s8 X. e& y: j公仔箱論壇國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 tvb now,tvbnow,bttvb) I" `; Q% z# y& l% A; p

  k! M0 T& n" Q" Y  z5 Utvb now,tvbnow,bttvb炸帆立貝豚肉餃子$38       
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。tvb now,tvbnow,bttvb/ j: W' h# b9 N5 X
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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4 q. x# O( V- b$ G* B2 itvb now,tvbnow,bttvb牛油果反卷$38       
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。  f1 O+ u! Z: Y

; i/ A, N" g- T- J香炸辣魷魚$38       
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) O& A7 J: a# \* B' x+ H" x

, D! O5 Y) R+ l& ]公仔箱論壇炸軟殼蟹$38        www2.tvboxnow.com6 t. n3 |0 S% l, W: }
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 ) j4 k* c8 I5 p$ I
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Roka(金鐘太古廣場)
8 K6 z. p+ W! t5 |3 t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每日 3pm-8pmtvb now,tvbnow,bttvb6 C5 N+ P) j; `8 |! u* x1 V
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$38清甜西班牙橄欖 3 k/ E8 D1 h- q0 s0 z" Y+ K( g# g/ L
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。www2.tvboxnow.com/ J- Z( d1 u1 T& C& f! A$ v

$ v% Z* }- a8 R$ X% _www2.tvboxnow.com西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        tvb now,tvbnow,bttvb0 N' U$ C" N/ D
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 www2.tvboxnow.com4 k/ h7 y. e# |0 b7 k8 `+ v" S" k
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 P7 N7 k4 _: s5 ^7 K5 V

, q8 m& v* ]$ B2 v+ H4 W; z! l" B, g橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 www2.tvboxnow.com' v: t0 S7 H. C) D, i

' i# c* k8 f8 s公仔箱論壇橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 ' d3 t9 \) l) y2 f  Z4 \
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
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