標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

       
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! L# s3 Q. q: L3 v1 V" W% S0 Nwww2.tvboxnow.com材料
& B9 {7 h4 D) D9 ~公仔箱論壇肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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/ x; G0 i) ~' ^0 O7 i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K: A2 f8 {2 E. K* f. Y
1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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4 i" g8 _6 |6 Y$ k$ zwww2.tvboxnow.com2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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