標題: [西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-26 06:35 AM     標題: 乾果仁烤法國生蠔


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2 y% b. i$ j% J. _2 O4 E! J, I材料
" `2 D& ~. n' E' j! n( @4 ktvb now,tvbnow,bttvb法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. n; z' M: ~+ m9 {4 G
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。1 q1 Z7 I  x" d7 W( k& D3 Y% L

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, T3 h4 O* {$ R7 x7 z3 Nwww2.tvboxnow.com做法
+ \% `0 R  b  L公仔箱論壇1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。1 ?/ h/ w1 g1 D' [

0 f1 \5 p" X& @* W7 b; D8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。www2.tvboxnow.com) v- h2 r$ D6 Z" Q7 j

0 h8 O9 E" ~' ^! I0 H+ Z公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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