標題:
[西式食譜]
千愁鬼蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-27 06:13 AM
標題:
千愁鬼蛋
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 ^8 d: ^2 w) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; {0 F4 @3 I0 O% _( x& |# q
材料
4 {. Z9 O( y5 [* V5 O
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
7 U0 s$ Z R; s/ j6 [8 c4 c
6 n3 H9 Z& [; o: Z, ~7 H
4 k7 Y5 l; l( Y# ?8 k4 G$ t$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 H( [/ J3 D! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _; b7 y0 @' _
, }; m, j: ?. H
做法
% I# i5 ]7 L/ R$ ^www2.tvboxnow.com
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
' i% Y0 O! e0 I0 T
www2.tvboxnow.com, q# p# ?8 a9 G/ N( e: {7 j' e
2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
1 J" A$ Z8 R8 ` T. Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ X8 d7 N. R! x5 W c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
) P! r: g3 l8 ` N8 a+ Zwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 ^8 d: ^2 w) w