標題: [中式食譜] 黑鑽冰晶餃 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 03:31 PM     標題: 黑鑽冰晶餃

材料：) B  V2 N+ P1 _4 Y- f. E
富味鄉黑芝麻餡8兩、tvb now,tvbnow,bttvb( W6 y3 ^) e( W! Y  w% g
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
* ^/ w3 k1 b4 K富味鄉有機麻仁1/2 杯、
) s2 w* d7 F/ ^3 V, Y* g中筋麵粉8兩、
) N6 r% Y! t2 y' x  {" J$ `- j富味鄉冷壓芝麻油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' j+ q+ n  t8 u
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% L- z1 B' }
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
- }' `4 I/ Z: s( T! ^$ a! W( U& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ p$ [( @5 Z: {$ t
2將黑芝麻餡分成20 個。  ]; y8 T$ `# @  y& R

% x$ \4 Y' C; E9 u. K  B) g( s公仔箱論壇3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
  d- I7 ?( a$ [: N6 nwww2.tvboxnow.com4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。

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作者: kemogimon    時間: 2009-11-21 08:17 PM

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