標題: [西式食譜] 瑞士起士火鍋 [打印本頁]

---

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 03:43 PM     標題: 瑞士起士火鍋

材料：
+ X% B: F- x1 z# w, l吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
- {8 h0 p% b% v( F( f玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 w$ i7 I0 B1 z' h
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
/ V$ o+ E2 S" q! [6 l# y! S+ R/ O公仔箱論壇- I2 N8 ~0 c4 I2 @
作法：
, W, P/ ^" u) R; b1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
& |- w! U/ f2 ^$ U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 d( ^+ ~! G) a6 @
2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
- o% L* ^" z7 p* f7 M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 Y) e7 S# W7 `$ m. z9 m: {
3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
* |# T  P; k7 O  D  T" ^公仔箱論壇4 f9 @8 Y3 L  l3 p8 y
4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
) T8 X' }- A/ Z2 a$ M6 ewww2.tvboxnow.com( A+ Q2 @5 ?; s  ?% a
5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！www2.tvboxnow.com) P& U4 Y; n  U9 V/ Z9 B  G' ~

! H# r$ z2 A) D★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0