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標題: [甜品] 鬼咁得意 Cupcake [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-29 06:22 AM     標題: 鬼咁得意 Cupcake


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; P5 ]/ }6 l" c% w" c) ?材料
$ n) r7 D9 x# G+ I; K7 \8 b$ R公仔箱論壇南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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; D: ]2 J/ L, V1 S  {1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P3 l2 q9 D( K做法       
, V+ ~8 b4 t; Z( [7 |; W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。
# n/ f7 g" Q. t- L2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 Q0 U# ]0 j1 o
2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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7 ~" y- M- B0 _# |7 J1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。: w( Z; I) t! f

% n# X# A; ~! C6 r4 b, I& wwww2.tvboxnow.com4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。公仔箱論壇, L! ~$ ~8 ~/ b( `+ N
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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# t0 X; D5 q3 L* f+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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. i, M( o4 C, K1 n: Iwww2.tvboxnow.com8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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