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標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-20 03:32 PM 標題: 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個
中蝦1隻, j7 P" j2 X3 j7 S( Q7 b3 S4 D. U. c
龍利柳2片" O) X% k* A* M: [+ } X
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
白酒1湯匙
雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 ]9 S8 i6 R% Y' z* e9 G
香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G; t8 y+ v. F c. C6 z8 a
橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 s# x" V1 C9 E/ D5 O
辣椒粒及蒜茸粒各少許 2 S8 E$ K. ~7 B7 Y

製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。www2.tvboxnow.com4 C" G9 \3 C2 T* n5 ], k5 A% a
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

作者: tonyyyf 時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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