標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 03:32 PM     標題: 香辣番茄濃湯

材料： 番茄半個
. i/ j" b9 n9 Y) d+ Ewww2.tvboxnow.com中蝦1隻
* Q3 a# B) H+ \" [% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利柳2片
* C- K- U9 p& f7 R, v* P公仔箱論壇豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
, M: Z, A" i/ g9 J' T白酒1湯匙公仔箱論壇; _+ s! c$ e* ^0 _
雞湯30毫升www2.tvboxnow.com( n4 f) C$ |( S; F( J
香草葉數片" p- I* @6 g& f* I. M# l& l
橄欖油
; Z* E& s& W2 c/ E* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粒及蒜茸粒各少許
8 g: v$ d6 J% r公仔箱論壇# _' l# o- I5 x
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
% M( e% j# @) t% j公仔箱論壇2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。4 @) r# Y( c, S9 L' l
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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