標題:
[中式食譜]
高湯鍋燒意麵鍋
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 01:07 AM
標題:
高湯鍋燒意麵鍋
材料：
公仔箱論壇1 a7 ?, _0 _2 l3 |2 I3 _ s& r
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。
公仔箱論壇' e# ^ _& Z; B% `7 [- p! z3 t
' H; _! A" f- ?$ v' Gwww2.tvboxnow.com
調味料：
www2.tvboxnow.com8 u8 A/ u& x, D
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
公仔箱論壇, ]) M* G& \0 M
作法：
公仔箱論壇. n0 E- {. c, b. S3 |; _
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
公仔箱論壇4 \, W0 M, Q5 t; c
2、 將意麵燙軟。
# ?9 P S: H% b( h2 j# t; W& C" K
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
0 r1 A: O( n8 M2 d4 Q9 c8 U1 K2 lwww2.tvboxnow.com
/ r! k8 G4 g$ Etvb now,tvbnow,bttvb
★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
[9 w$ R. c9 U4 z
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
