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標題: [中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-11-1 01:27 AM 標題: 黑芝麻醬小黃瓜

材料：小黃瓜1條1 _; D' c. f7 I8 v3 b
　
調味料：公仔箱論壇; H# @5 D/ x& U* v8 i0 X
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。+ R- }2 k1 Y+ c% o( q9 ?
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作法：0 w4 ]- p* ` k- g
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。www2.tvboxnow.com! {) R7 U( O! B! _1 q
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。

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