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標題: [中式食譜] 椒鹽白飯魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:08 AM     標題: 椒鹽白飯魚

       
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做法
2 f3 [  L9 Q6 L/ Z" {5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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, Y& l/ C$ l; u4 J+ x0 U公仔箱論壇材料 ' D6 g% h( D$ b) q, W7 Y: O
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。8 q0 r* g8 T5 x: z4 O9 E! L$ H3 c

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