標題: [中式食譜] 凉拌青苹果鸡肉丝 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-11-5 03:57 PM     標題: 凉拌青苹果鸡肉丝

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: E( {7 a* f. Q% Q. z. Pwww2.tvboxnow.com生鸡胸肉一片  青苹果一颗  低脂千岛沙拉酱少许。
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2 g) t! T# m! n5 ~: W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用。
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& f" K7 j+ t" ]6 B+ k0 X( e/ q* mtvb now,tvbnow,bttvb    2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。公仔箱論壇+ p7 ~; ~! [/ I# m/ w! o" n( _9 l8 Q
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3.淋上沙拉酱即可。 清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用！青苹果的酸味吃起来十分爽口，热量也比红苹果来得低，是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉，切好下锅后别烫得太久，烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替，热量更低；而如果找不到低脂千岛沙拉酱，不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量，就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动啰！

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