標題: [西式食譜] 火雞香腸玉子環 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 04:16 PM     標題: 火雞香腸玉子環

材料： 美國火雞香腸----5 條
- R* |/ V2 u& s' j$ H# {tvb now,tvbnow,bttvb青瓜----300 克
) s4 H- d) G0 {4 I2 L+ y鮮百合----150 克
5 t' @+ R! Q+ z3 e! x( f3 \tvb now,tvbnow,bttvb雲耳----5 克
6 h" D  \* o( stvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片
- n$ o$ e5 t7 ^. ^8 E6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭----1 粒
' c8 @4 Z% V0 u  F. o) ewww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, _  D% K, I/ R% V( X
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。www2.tvboxnow.com; [3 G; z/ f4 U
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。公仔箱論壇5 w% j7 c4 y% }( ^% N- I) d& @
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。www2.tvboxnow.com  n; c& [! v: B. ]) a
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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4 |1 z1 s6 A$ G, M/ _5 T公仔箱論壇調味： 獻汁--% S* f% r- ^, h9 I) Y* z$ r# t' e
生抽----半茶匙
( s4 e: v- e6 }, g3 e4 y3 Y蠔油----1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! U$ B6 L, i1 R3 {7 k
糖----半茶匙1 g7 ~1 d) Y& v
生粉----1 茶匙
7 O3 D0 q  o. ^7 M; R# [水----5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 N9 j* n; n6 |, y- T
麻油----少許
; q% d0 U. ~0 F- R鹽----少許

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