標題:
[中式食譜]
菠萝鸡丁
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作者:
jljiang
時間:
2009-11-16 04:30 PM
標題:
菠萝鸡丁
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制作工艺：炸
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口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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操 作:
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。
作者:
skystarcomputer
時間:
2009-12-15 01:00 PM
let me try 2 cook it !!! thanks u
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