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標題: [中式食譜] 蟹粉春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-18 06:18 AM     標題: 蟹粉春卷

       
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9 l, ^2 v7 H  c材料 ! K8 D0 e3 U8 o, E* N
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒(切碎)、椰奶 1湯匙、葱 2棵(切幼粒)、雞蛋 1隻(拂勻)
1 H1 x6 G( G2 O4 i. F公仔箱論壇
1 h3 o/ u$ R$ u" \+ d0 }5 Y調味料
; K- Q; ^9 l8 }; M2 f咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
+ n1 r+ k5 H8 L2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! p2 O7 I- L$ b4 i1 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb" E% K) R# [7 S' |: z, ^! P
1.起鑊加 2茶匙油,用大火爆香乾葱,加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻,盛起攤凉。公仔箱論壇* N: f4 a$ r1 A! H
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上,捲起,用蛋漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb# v& o. I9 @1 ^  o- e' j8 X5 {2 G

5 l8 T* e# i  I5 C7 P公仔箱論壇3.燒熱一鑊油,放入春卷,用慢火炸至金黃色即成。
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