標題: [中式食譜] 洋蔥雞翼 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-4-24 11:13 AM     標題: 洋蔥雞翼

材料：
/ p& p" b5 ~2 P( w0 J+ Y+ G* q公仔箱論壇雞翼、洋蔥 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; p$ z; l7 `: F* O
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖 　 tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 v1 z; M6 _! f1 ^
做法：
) K8 T3 t; @8 a) L. X4 {- E& Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊$ y" F# e: q+ w/ V$ y- s: \0 o
2. 再加水醃６小時；
$ m$ F  k7 ~2 {5 p3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。

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