標題:
[西式食譜]
乾蒜芝士脆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:05 AM
標題:
乾蒜芝士脆餅
公仔箱論壇 e7 N# m3 ?1 ]; V5 L4 h2 v9 R$ S8 F
8 n& L3 _& r3 }7 F; r }" g& y
材料
7 m+ ^0 Y- c3 H' b; I) B
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
www2.tvboxnow.com) @. s2 u- e* m- R x6 P& a6 |% ^
4 d+ e) }1 d/ O0 Y5 u
公仔箱論壇3 B5 G5 A0 D/ J% R: @1 m
做法
1 l' i' k3 n& p3 `* x/ k2 s' Q公仔箱論壇
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! H) h+ }' H/ G9 k8 w4 j
公仔箱論壇2 H' r E% v( |
2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 `# E! g3 D4 b7 M: a
& V k0 U5 W: N. M
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
公仔箱論壇2 f1 J' `+ @) w0 Z# `8 P
5 T3 e; W1 e# y/ gtvb now,tvbnow,bttvb
4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ w x$ k- I: z' o
0 R9 ~2 d: s+ P* T
5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
公仔箱論壇$ _% n6 j( n* C! G8 G# Q3 W, j
7 S, S* w) z- }; \8 r; |公仔箱論壇
, y# Y9 z2 B5 O( F$ P公仔箱論壇
! M1 M. X# V) k4 { y6 S" otvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com7 M: p: G6 N# w9 R( i# z" z/ x
4 J* Y) Z8 i( q1 M2 Y! I1 z2 S
公仔箱論壇/ ^" B; Y7 H& u" H @1 ]; X" `
www2.tvboxnow.com$ o9 `/ m( O! N/ h- h. d; u7 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 e7 N# m3 ?1 ]; V5 L4 h2 v9 R$ S8 F
www2.tvboxnow.com7 M: p: G6 N# w9 R( i# z" z/ x
公仔箱論壇/ ^" B; Y7 H& u" H @1 ]; X" `