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標題: [西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-24 06:02 AM     標題: 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
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材料公仔箱論壇- u$ z" y6 I& G8 s
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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沙律醬料www2.tvboxnow.com% P  ~: a8 S, Z
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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* F) B- e3 P$ S; U0 t做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 w" R+ C2 B2 V" J4 |3 M
1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 x& l9 N) G, K5 Z+ N0 H
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& {, B; L* }# V  V

4 A6 o8 x$ D. Z6 U" G. ?+ Zwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( M* X; o) C% I  v  u

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