標題:
[西式食譜]
良芝意飯（大良牛乳混圓米）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-24 06:04 AM
標題:
良芝意飯（大良牛乳混圓米）
tvb now,tvbnow,bttvb2 q# Q) Z7 D) G% V1 ]" G. w* L
# A5 k1 B8 S0 H& m2 R
材料
+ _/ Z9 r9 ?; Z1 ~" O
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
www2.tvboxnow.com1 A+ ]" \& V( ~, ^" k ]5 s( s
5 ^4 m g! `# @( a2 ?www2.tvboxnow.com
公仔箱論壇( d) C' Z, I/ R0 J" w0 ~
) }0 U3 V, G- q0 d, a% r* R! n
% ]. h; g+ H4 n2 B( V; }/ ~
做法
0 g" d& d- d% B) L2 s" p
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
/ ?$ ^. }4 Y6 F
, U9 N' @' j1 `) w, A4 Y: S
2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
3 A; E9 ]$ r* x6 g6 }
) ]( d; t* q S, x1 Q
3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' o- `- D R) E
7 w3 s! v. P D/ T* T) ]
* E/ z; P; ~1 G: s
www2.tvboxnow.com' _1 q$ a! i1 f) c% p) K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 q# Q) Z7 D) G% V1 ]" G. w* L
) }0 U3 V, G- q0 d, a% r* R! n
