標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷
4 F4 \: F0 a' L( j5 ]2 Zwww2.tvboxnow.com材料:
9 K+ J' O* V" a7 } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb% m+ E0 {1 q/ E; p) U
蘿蔔 2嗰
- T( k0 j6 h' Z: r! `1 x S蔥 1/2束
- ~8 T. y" _! l1 Wwww2.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙 www2.tvboxnow.com* E/ u1 E: L+ c* C$ J
tvb now,tvbnow,bttvb3 z: Q- X" M/ z8 u! z# D2 M( A! d
做法:
' V, W; X0 X0 I* B+ \% _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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公仔箱論壇" r/ I! s0 V7 J/ O# _. H/ _$ l4 Q, i
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:
- P2 k0 }) K8 \, \公仔箱論壇蝦 300克
! z0 A- \5 v4 [; Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ M9 U& f# f( z# H
麻油 1小匙( Q# W( ^5 i% P+ L0 a
3 B7 E" ^& b8 R% V0 lwww2.tvboxnow.com調味料:
8 v! }. y6 V5 h; [' K$ O1 vwww2.tvboxnow.com葱花 2大匙
3 k$ M' U& l: J$ S3 Gtvb now,tvbnow,bttvb姜末 1小匙www2.tvboxnow.com+ K, M: }) t: Q0 E
蒜蓉 1/2小匙
7 I7 {, H) ]7 A" c2 ] b- vwww2.tvboxnow.com番茄醬 3大匙
( M* [: l" ?5 k- U, _) Swww2.tvboxnow.com砂糖 1大匙" a( f: f4 y# V3 c% Z8 G
酒 1大匙 公仔箱論壇( l) k- k* g$ ~
豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 I$ v/ K1 g# n
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( W4 {! `& q7 q" A) W7 |
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 I) _; f3 S+ @% h
鹽 適量公仔箱論壇8 s& x) G& N+ |# ?: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ p0 |* c l
做法： - 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯" a5 J2 c O c$ q' H
材料：www2.tvboxnow.com f* D0 H; k; f3 W2 j9 W7 y; M0 @
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ m0 X3 W4 e* Q
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 Y6 { U6 h z
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 H! Q0 u: Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 K: s! @+ R' Y( ]# @4 B& W9 O蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
$ H) }; L2 Y* U- s/ o4 M* w水1湯匙，油1茶匙。! y' a) @# ?1 D7 f# c7 \' {! p
芡汁料：
* |) K- q( E; F$ E) T A5 k3 \$ Ywww2.tvboxnow.com鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
* Z0 [! e8 i8 o$ `, ]茄汁2湯匙，上湯100毫升。www2.tvboxnow.com3 U- B+ p$ a) h2 N& O1 Y6 E
烹調步驟：
: O* B: c7 G0 U2 F) r9 m7 s2 P公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇 ?5 z2 ?$ y% U+ U: v" G2 h
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
0 y( f" a2 V, {/ B6 M$ H（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
+ W9 m; C) J9 z& s' T8 f公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# L; C* S* }) y/ d
30秒，取出切長方條狀。
3 X- O5 s4 N2 m/ t* v" ]0 Q: n公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb! \0 p: u9 w* o3 k% r0 c: `
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# [% ]: o9 L4 ]/ j0 d
與蔥粒拌勻。
0 e5 i" _6 A0 e3 B+ A5 ~（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5 ? f, ]) v" F
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
- c( T" e( y4 C" r3 q" W; Wtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 \- N7 o- Y. T/ ?5 m" U0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分www2.tvboxnow.com% c3 C, F; { e: Z/ w n: l( Y
鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉
: t0 p+ B' C+ ]4 H2 A# ywww2.tvboxnow.com材料：
- r G8 _- V" ztvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克- h% m2 \3 O3 T$ m; I. b6 o9 R
‧蔥6段3 C- Y9 Q, B+ A2 x7 R8 ^+ t
‧薑4片+ b, _; I9 X# B6 ?( a
‧沙拉油3大匙% P4 a8 _" ^$ H$ V/ h- ~
‧醬油。3/4杯
7 S; B' |1 K3 { y5 \4 t5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙www2.tvboxnow.com5 E( m/ c& s) C3 n( w [" ]2 F0 `
‧辣椒少許
6 w0 t$ [+ I% r H9 {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 |/ t" j8 S! y4 M$ L公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
( U& a! Q8 S6 ]- V5 U$ H e4 e●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
4 _) q6 Y2 J3 I% p7 Rtvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
$ d1 _7 u% ]; K- W! A7 R' Zwww2.tvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨
, M5 |$ L8 z- y% D' fwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 Q8 h# F# _. {
材料：
! l9 r# [ V2 k& [+ F1 I‧豬小排600公克
6 G% s3 X5 C& q5 r8 H* a. _‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 k. l! d0 z; p! X3 t5 v6 U
‧檸檬2個
5 m& m/ H$ h+ W u! V7 Y1 \tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條www2.tvboxnow.com: n7 e6 J: O/ g2 ?- Z2 ?9 N
‧芝麻少許4 t/ ?/ j G" k3 @, K
‧酒1大匙
3 ~% x, N+ U! s% }1 V* k‧糖2大匙公仔箱論壇' D5 V3 P3 q% j6 G0 p
‧醋3大匙: j9 j! [, y! }2 v
‧醬油4大匙
: O1 s8 X' ^& @0 a9 y/ [8 Dwww2.tvboxnow.com‧水5大匙
( L* z8 B# h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% |4 o, y# d& p3 j/ t! H. _
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
5 g: i* O! g! G. [www2.tvboxnow.com●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
/ i& L/ A9 u+ N1 Z# e1 J公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 7 R7 k+ g+ C1 F4 u$ S, Q6 P
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄
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& d( S( o+ }3 d# J w6 x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com7 |9 F' V8 d5 W8 T# w3 ^6 u
‧雞腿3支(剁成小塊)
5 O. H" \& ^% T1 O7 `, Ctvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)www2.tvboxnow.com$ f7 e6 y' Y$ |' N
‧老薑100公克
7 H; A8 u/ T: a" w/ utvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
2 O, i8 N9 T x0 f$ zwww2.tvboxnow.com‧糖1大匙公仔箱論壇# j0 s) g* Z9 a/ ]/ E {
‧酒適量
4 e* V1 G9 X) r A: d; P1 Ttvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯www2.tvboxnow.com7 V, t( n4 B* j% g
‧醬油1/3杯公仔箱論壇8 Q! ?0 Z; D% o* F
做法：公仔箱論壇! D7 E5 p2 P. I% z0 e6 A1 Z
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。. g3 R7 W, c6 J% b% {9 r
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
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6 k. J. g% X6 r& G3 N5 j# ?tvb now,tvbnow,bttvb ║☆★☆║║灌 水║ ║灌 水║ ║灌灌水║★ www2.tvboxnow.com8 O$ H( Z4 r9 o) J( V8 j. d; m
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公仔箱論壇) G% b, a V: Q! x. s1 i& K# e; e
飲勝!
s. K8 U1 F5 _$ F4 X, r7 J% M
作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you 公仔箱論壇$ T, |/ [% w: K" M8 U) M
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 0 |' K8 n$ S8 }# k# E
但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
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