標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷
1 H% ^. e6 Q6 i @3 T# @材料:
3 k5 A/ q+ L0 s% B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& p% A9 k" M6 { L% D
蘿蔔 2嗰
' P9 O: O$ ]. ^: n, @" B: _5 D7 htvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ B* Q- V$ w! w
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇4 n3 v, x" j4 \$ m+ I. [- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' y O# _$ l8 a# b' o6 i
做法:
0 M. Y- W/ t2 O/ E' s% Y5 E0 k公仔箱論壇- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
2 N0 `# h" Y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- H5 p6 k. b* u6 p& r) `" L
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:
0 b' i& i+ j# `* I5 x* E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克
" |5 c; _, d* j" N" k2 I2 M3 K) O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克$ c, F! {; w1 g1 m# {. m# s8 l/ p
麻油 1小匙
( z( q0 P8 i ~: T- [0 L" U0 n* }3 ] 公仔箱論壇) F: X; o% o$ g. e" i- p
調味料:公仔箱論壇: M/ {7 Y! u0 @& N u# R
葱花 2大匙
2 \" Z4 }* x# z/ Cwww2.tvboxnow.com姜末 1小匙, A4 ~8 J8 X0 n0 k. I1 L$ l
蒜蓉 1/2小匙6 S4 I! o( N8 C. I) d* @
番茄醬 3大匙
- A, u* z/ x) ], Z6 g2 m砂糖 1大匙
) R) g, w4 _/ ~, T6 {, P# E酒 1大匙
6 @' | v+ H8 q0 p9 J: ~公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
/ L8 T' d3 u% C# s& @1 y& f( V公仔箱論壇太白粉 2小匙
% t& Y( c! d; X# W公仔箱論壇高湯 1杯
) ]' g2 k" p7 J9 L. w2 H& r鹽 適量
( H l9 d' A: X& i! j公仔箱論壇
+ V$ I0 c+ U8 R2 f0 a公仔箱論壇做法： - 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯& q' t" l: |2 ?# f0 ~
材料：% S% s$ J; Q6 p* j7 K4 @" y
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
# m& l" }1 d& l7 r: S4 P9 m' R2 k, u/ U$ S磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
N/ m7 d$ ?4 H4 Y2 l) L5 m' U個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 V8 T* A* A5 A( x4 a公仔箱論壇調味料：
, }7 E* |4 A6 C" R( s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
! O# V2 Y8 N+ [5 t" s# ?公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。
; P1 I# z7 W2 T+ @, X2 _4 o% H: {7 t芡汁料：
. u$ e+ r7 c, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
* ?3 Q! P8 Y0 g+ t, y) G e- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。
+ q* X" l% n4 i/ A4 ?烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb9 F) [3 a, C: p1 O* |
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, D. C9 {# d- A2 B
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。1 L. |1 \2 S: J2 O0 S* o
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇3 j: | t2 k4 O s: @( \4 b8 e6 e
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb- o/ A" P% ~/ [2 f/ K2 U
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb" k% y* \5 X5 J0 {0 C2 W* n
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛: g3 E. c- h9 h2 h- k
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇0 a: E% B* l: T" R* a' f
與蔥粒拌勻。
* L$ F8 \& ]( F) T* r9 h) t公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* t) A+ m- K" }0 L7 y
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
* r! k* V( f& U K, {4 S! X（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇$ l4 }* N2 \/ N: J$ v
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
1 g/ \! i. T' F鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉
) Z6 {) X( M' M ] {2 y: G4 @3 H材料：
% o8 z4 L1 d4 Y! y8 L- Dtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 I! H; T; L: M9 V
‧蔥6段+ O9 a7 Y- `8 f$ o+ N s$ e
‧薑4片公仔箱論壇$ ]+ h4 L6 s: ~- g# l) C! Y
‧沙拉油3大匙
f: c6 b% n/ C( y- n/ K* o' ztvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯www2.tvboxnow.com/ {. X: N3 ~: j/ p
‧冰糖1大匙
; X4 @$ r* h! U% O- t* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許
: }6 n" X8 G7 V6 a. B/ d0 k; K' Vwww2.tvboxnow.com做法：
. t0 Z- z# L, @+ Q# {3 Ttvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇# ~$ H6 j. A/ a; I \7 y* ]
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘' N; z6 i p$ ], \3 e m+ }
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
' m7 B8 P* R! ~' J2 g* a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。www2.tvboxnow.com: s: w3 ^. _- s0 w: k
) L0 ^& a2 W5 m% V f# ~www2.tvboxnow.com
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨
6 o/ P% [7 N3 V2 i2 b0 |, g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u# C( J4 M% j! O% z
材料：
y4 k2 s5 l3 H: w1 Itvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 D5 a/ C& A2 d, }" p
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇7 p. ?4 }, F8 e |. W
‧檸檬2個
2 I8 p: j% E( G; j, btvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
2 U0 m- L1 l9 e7 G公仔箱論壇‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 u3 ~! _3 L8 J$ M. L
‧酒1大匙www2.tvboxnow.com$ l, q: B: y) Y& V
‧糖2大匙
- g7 h. a; F ^www2.tvboxnow.com‧醋3大匙
! u, }- A. C$ s公仔箱論壇‧醬油4大匙
9 @# J5 H- h' z& c. k# y! Htvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙
1 j8 Y& q7 e' R* X1 X2 a; t; g3 U" \* R+ V做法：tvb now,tvbnow,bttvb" y* G `; w: Z' h- z
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇! _3 F) }% N' h6 q6 w
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 w2 {4 [5 a- h" t% Q& q9 Y
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
s% N1 C, ~) K; J, G2 o0 H1 V) {0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 F8 o6 x4 R0 a; r+ T, u) o
( y9 V" h: D6 R) ^) b
材料：
1 K" C% t1 X3 d: N5 A‧雞腿3支(剁成小塊)
. [+ H$ H2 }- Z0 U. j) q% h公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇8 x. M) V$ w. B7 Q j- ~- b5 `
‧老薑100公克
/ [5 |6 l1 Y p‧胡麻油3大匙
R. u% q$ W; J6 t; Y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙www2.tvboxnow.com, [) [( H! S4 \# \8 V+ L
‧酒適量
% r. W& T% L, j' c‧胡麻油1/3杯
2 q- r$ u4 v: Q/ E5 |) x ptvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯
) s( p2 X+ |- `3 Y& V- ^1 P1 s做法：
+ Y1 Q: J/ D7 t; X& o2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇. r- @3 n2 O! w4 k3 q J( Q2 u) O
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
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9 M! Y! m' T5 m- C6 A" E' S1 d公仔箱論壇 ╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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║☆★☆║║灌 水║ ║灌 水║ ║灌灌水║★
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+ o0 o6 }8 a4 t( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k' S4 | o7 w' M0 W5 ^& t
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飲勝!公仔箱論壇7 b/ H: t4 `8 k+ I# W& a# }/ W
作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you www2.tvboxnow.com$ r2 _# \4 T3 l( C) t K5 P, n
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
+ L6 a6 L8 t+ Q4 H) p5 @( K- y但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
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