標題: [中式食譜] 荔芋扣肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-26 01:30 PM     標題: 荔芋扣肉

材料：五花腩（隔肥瘦） 一件
, F$ A) W  W/ y3 u$ I- ^芋頭 普洱茶葉: @+ S: k( p& ?
蒜蓉 乾葱粒0 ], u: y" R9 Z' F4 h1 _( M
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調味料：南乳 麵豉醬# v. x# [" U9 _
玫瑰露酒 胡椒粉
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; B' V. X8 K7 [4 h. N8 F. _www2.tvboxnow.com貼士：1.用普洱茶葉煮五花腩，這樣做便會做到肥而不膩。
5 U' F! k+ l- \* u( V0 f2.用麵豉醬烹調此菜式會更香口。

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作者: ireland.man    時間: 2009-11-26 09:14 PM

thank you for share

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作者: homme    時間: 2009-11-26 09:35 PM

still need to add five spice powder, rock sugar, light soy sauce, black soy sauce.  麵豉醬 not need to use...

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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-11-27 04:38 AM

yummy!! thanks for sharing

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作者: malayfatboy    時間: 2009-11-27 07:38 AM

thank you

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