標題: [中式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:53 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦

公仔箱論壇+ N$ R. Z5 ]' l9 u

& O( F2 M$ `& ^8 a  J: y公仔箱論壇材料公仔箱論壇/ c4 K$ ?- I' n2 {
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
; x% G$ W% I3 P; b, Ttvb now,tvbnow,bttvb& S" ]4 P. D/ A0 N
做法
1 [. E  o+ s) w1.預熱焗爐至 220℃。
! l& E0 W1 x& S/ s4 u; [. g  swww2.tvboxnow.com7 W: d- D+ Y4 t# x$ N
2.將辣椒乾剪成細粒。
6 V  t% }+ A6 z7 i! u& ^" y公仔箱論壇
2 V- ?& \; f) |6 H; a" o9 [3 y3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
/ C* }2 c9 A) |7 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' L# t# C! N& y: d. ^, O
4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。www2.tvboxnow.com7 j0 D' y& h" R! q6 n

: u7 n& A" p. V* s, W& ~8 f" {, a5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇" @6 D) f  S9 }6 d% v

) N( k7 a" _* s+ N8 P7 |9 d" ]www2.tvboxnow.com6 T% C( e/ m( A( V! F% @& w0 \

" A- M0 m! M7 k) B% wtvb now,tvbnow,bttvb. D2 P0 o0 Q6 g/ L- _

9 L6 `  _: q0 K$ A. ]+ d* b公仔箱論壇
* v/ v& a5 G5 Q* h如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。
, S/ u- c8 Z! l- L# H+ X0 K9 d8 S公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0