標題: [西式食譜] 炭烤意大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-27 05:40 PM     標題: 炭烤意大利麵

材料:
/ U+ ~. L) r0 K& E, J0 ?/ l2 X2人份
. E) ~! J. J& ~, g; W/ b公仔箱論壇義大利麵160-200g
) i: i0 }( ^$ ]2 u1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉(切薄絲)50-60g7 k5 ?6 |) s0 u
蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 h9 U$ @' U! E
起司2大匙
$ ?, }# T9 F8 g% F9 c2 O' {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油2大匙# B4 i# O* Z, \* u" J
黑胡椒，鹽少許
9 p0 L0 Y0 h% z+ N+ Q/ E公仔箱論壇奶油1小匙
9 P# e* O+ h( I' b2 d8 s) ]tvb now,tvbnow,bttvb白葡萄酒1-2大匙公仔箱論壇- y+ `7 @& ~( t
5 D' G- e9 H0 j" x" P9 D2 d
製法:
. R& [% I7 v" W6 x/ T１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
7 _/ s+ h1 w6 G# l: gtvb now,tvbnow,bttvb
% F. j/ h2 W- s/ S8 m8 Hwww2.tvboxnow.com３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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  {+ k- P% K% D& f! \) f! fwww2.tvboxnow.com４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可

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