標題: [中式食譜] 香煎银鳕鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-12-4 03:04 PM     標題: 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎
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口味：鲜香滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! J- n/ `. b

6 n0 x# M$ j2 w: `- p- c2 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 [' R' y  S; t1 E
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操　　作: 公仔箱論壇3 H" U% E( [3 n! L4 n1 X( c& `

8 R" {. Z' s$ ]0 ~公仔箱論壇1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；tvb now,tvbnow,bttvb2 N% A7 U% ]4 J# O7 w
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
* ?* u, X, A8 }4 Z8 j公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。

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