標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。www2.tvboxnow.com/ A  u7 V+ S$ M# e, ]" d' O, ]
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逾 30米長食物枱　望維港夜景
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* _4 }' V* D8 f+ Q2 J被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
6 N: F% b5 }- b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S2 w2 A( F. p! u" G. I$ ~7 Pwww2.tvboxnow.com樹頭蛋糕
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/ Q) r: q- f' ~' R2 n公仔箱論壇在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
3 E0 l8 d' h- E% s, x# x  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ a! @  a8 f2 z! |# K
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 d3 ~, G8 L- u4 z
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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5 Z2 }% V, f0 _! wtvb now,tvbnow,bttvb瑞士蓮朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ O' L: o% N. c; B# q

7 C, K, A) I6 f4 X" ~tvb now,tvbnow,bttvb入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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3 k# H" f/ V0 ?8 G( q$ i; q, }公仔箱論壇焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁. Z5 z0 R" P1 x, k  Q

& |7 T( }7 U# f. }5 `+ D+ S' q, F新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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, o; a1 g, V& _9 n5 h& ]2 C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
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8 g2 ?* Q) o) _1 l! ], V選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。tvb now,tvbnow,bttvb# p5 i' }- v, M) }3 r/ M: n5 J) |+ [

' g9 h6 @3 M3 `+ S6 q/ L  |$ y薑餅慕絲杯
1 X2 R2 N. l6 U' t& {% y1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, H5 A  [+ O6 Q2 Z: G. M
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 tvb now,tvbnow,bttvb) @1 l# i( p6 }

1 F2 K2 Z' ~# r* k7 Etvb now,tvbnow,bttvb鐵板 1855牛肉粒5 i: E7 J% z( u% A1 G* W
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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3 P# E" S$ o7 r! i4 A  \# a公仔箱論壇帶子龍蝦杯
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 & T% [$ n, n2 G
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# w3 e% P. _8 a- [www2.tvboxnow.com■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。www2.tvboxnow.com; I, \- M/ e9 r+ R) Q1 Y+ I' \

+ Z5 f6 j$ e6 G7 U) A9 bwww2.tvboxnow.com雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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% S, n: v* V, Z" `" ]) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳
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9 a; z9 Q( F* Y. Pwww2.tvboxnow.com花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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香煎鵝肝www2.tvboxnow.com$ s+ G9 L# `  h/ X6 p4 [
       
/ l+ R! U  e, V8 @6 P即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ w( ^; H& ?( T# e- L

% H5 S, u; ]0 ~. y' t# y' j  f. xwww2.tvboxnow.com蠔皇鮑魚鴨掌煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ q( ?# N- d0 q5 O' A
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 6 O8 t4 Z+ J- h3 i% z; r
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海皇竹笙翅公仔箱論壇1 c5 V/ h# _, ]. F! ]/ H

! t0 t0 u8 v. A9 @& c  b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉
) D) c# p- G' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 A5 `, m! N3 @- x, U: \+ ?
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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3 e8 B1 C& R. m/ K4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)! S& @% R7 _' g2 D, g4 I0 [

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