標題: [中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯 [打印本頁]

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作者: lai828    時間: 2009-12-12 10:24 PM     標題: 鳳梨苦瓜雞湯

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; b: c0 Q, Q+ Q
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.www2.tvboxnow.com* \  F9 X5 L" F8 c* e# z2 z% M5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! ~/ i# j' f( z) j, s; \
做法:
  k% G% Z5 k9 {0 q, `1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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; B! M: n# {- P# r6 A( ptvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇  N4 Q0 z5 a5 a  g5 ~, Z

, H% {4 y; x3 Q2 F5 h3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
) o- O4 v. q+ w$ [5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 m( ?: T) J& m
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。

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作者: kldsjkijgih    時間: 2010-5-11 09:33 AM

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