標題: [中式食譜] 火燄蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-15 06:11 AM     標題: 火燄蝦

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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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9 g" l* `8 o& X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
7 j' q- _* P' l% Etvb now,tvbnow,bttvb1.將紅葱頭及蒜頭切片。www2.tvboxnow.com3 t/ m, Z/ m9 i" H$ f3 g

& C1 k  A) D4 B9 `& E2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
3 N$ X8 o  l7 j, r3 U3 D5 ~5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v: D. `, }' l# ?! G' Q3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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