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標題: [藥膳] 暖身當歸羊肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-17 02:21 PM     標題: 暖身當歸羊肉湯

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材料
( w( b% S/ ]9 k% l6 G0 v* Q$ ktvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙$ ^6 z# G0 V9 P5 c
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做法
/ g3 z/ ?0 I. U& `; V  m+ |# V4 g1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。www2.tvboxnow.com* n+ k! E; Z; X1 i) w
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。
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: }) e1 Q( y1 o8 W% L- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。www2.tvboxnow.com. l$ r1 A$ V9 y1 T7 Z. i1 t! F
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ @6 u- y4 X' e& h, v: \3 R; n

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8 p' z  n' s9 j. r$ t公仔箱論壇當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. p) W  k" p0 H3 r9 ~; |





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