標題: [西式食譜] 焗水果沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-19 06:14 AM     標題: 焗水果沙律

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蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量公仔箱論壇( n4 V) b& k2 P' k

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5 [  ~3 m9 A  E9 O# {& H' n做法www2.tvboxnow.com  ?, M3 l: p4 c" @8 E
蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。www2.tvboxnow.com. ?7 Y9 [& F2 q' J
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水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。公仔箱論壇2 d* R4 R3 v% w4 U

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