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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
* {! r% E. j2 K8 C4 n; p- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ `- R7 O, a; j% {
限量供應兩晚
: V8 T' ~1 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
* t9 F4 b, Q! \www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# D" ]. \  o7 d: F
聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 {; e2 i2 W/ m8 k% z1 I  d
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。! v( v: ?% u% M6 X1 o

" p6 Y; S' a, lwww2.tvboxnow.com主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
2 \7 z  Q: h+ X. O5 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 R8 t* Z- \  Y* P
厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
& S) B  L: D6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* i) R6 C  |, |5 _" M
頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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$ n# s7 e& x5 Z7 o# Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。公仔箱論壇9 I8 z" F$ b- X( |& G8 f

8 q4 Z  Q$ H$ m5 q4 E$ D甜品芒果布甸
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5 e% s+ x$ @1 g7 s/ q% Pwww2.tvboxnow.com以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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# B. W) d9 I5 H- ^( e* k  |聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁2 U/ U8 C$ r, T( ?" w9 E9 g# K

+ _/ F% c# _( V1 @www2.tvboxnow.com三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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6 G& j7 l' ]9 E0 g* h5 N# F( X頭盤煙火雞雜菜沙律
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! d( b% D% T( o8 ^, \

" R/ p4 G/ L2 Y1 o6 M; A+ xwww2.tvboxnow.com聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
: P- W" `" v8 @" o蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)! q7 S3 y  K7 v
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋公仔箱論壇2 ]- n6 T: D# q' v0 p

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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 ) E0 H+ x/ O' a
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美國肥牛
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  [& u+ a& ^0 C# P# G美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。tvb now,tvbnow,bttvb$ s! b* w4 [+ D

5 D8 e4 y' x$ i, x3 I蒙古羊肉* Q) `' ~: Y. ~9 I, p' w/ [
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
% G6 V" b& L% {& U2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h  E' o/ N2 c/ e; Y7 m
薑葱魚頭鍋另加$38
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0 G% R  s0 Q9 ]' E+ ktvb now,tvbnow,bttvb湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 www2.tvboxnow.com: ^, }% [( `  P, E; e5 {8 F

& b" e2 A* f" E* {& Q0 ]公仔箱論壇桂花蚌另加$38/碟
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, ]/ a8 X5 D' `公仔箱論壇美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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