標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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0 |. |0 n4 J+ Z1 l公仔箱論壇名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 # I7 V$ }, x: i- n& `0 q" B* y+ z$ D
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。www2.tvboxnow.com2 S0 B+ z# @+ k. @) f
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; u/ x0 o5 U. a8 P3 n8 z公仔箱論壇■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb( t# Z' ?3 i4 O1 t+ B: ^) ~, i
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# ^  p3 g% F( J. @
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        www2.tvboxnow.com9 x8 S6 a; T7 O9 T7 \" }
       
3 U' H, X2 D& f■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 P2 y, u4 I
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯tvb now,tvbnow,bttvb) u. a* d8 V4 V6 E: u
       
. G/ b* N4 ^8 L9 T9 x前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。) E- P$ o6 j6 O& f4 b
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6 Q& {7 s1 J/ P7 |+ s8 W$ P星月廊 (尖沙嘴日航酒店) , C, d3 J. J* ]! ^) C$ k) y- G% e
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
" b: T- I# I( ~: e公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb) f! h) E( u& k& q2 \; p5 I

: \, T6 U5 l& Y$ F5 m( S巴生肉骨茶
: a/ b* b( S% T( r) y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 C7 d  z! V1 A9 M3 s. z
美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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+ \* A" }) }  G6 ^5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉絲蟹煲
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' G! ]1 |. y" j8 ]本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙( a0 T3 X: B# ?/ H
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ www2.tvboxnow.com: u+ H& n+ J( N2 E' l# C) \

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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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) `" l6 g4 b/ O7 Q/ f8 Nwww2.tvboxnow.com日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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6 `  [$ _& ?0 W5 J+ a# U6 P公仔箱論壇百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！www2.tvboxnow.com! ~! Y, y4 x+ q, K6 d5 |

# g8 \5 [8 l3 |7 I朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。公仔箱論壇" w5 @5 _! Y  _# d, K6 p7 E

1 w1 t& [9 D4 ~. B5 ]松露蒜香牛柳粒
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( d2 F2 H  F$ v+ P# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇! Z, m! H' ?' B( K$ D
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7 E9 w$ i) e3 C/ A4 t" S日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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