標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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4 u0 W$ F9 S1 Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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) a3 x' p: l6 l! i: Ywww2.tvboxnow.com■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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, F1 K  [- n3 h  F1 W5 {% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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, m9 Q8 q7 x$ C+ ?! p蒜片和牛www2.tvboxnow.com# i. ]" j2 C: A2 b* x& b/ B' e3 P
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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5 f" p4 ^1 K3 O3 U公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。www2.tvboxnow.com& S& O1 H, l2 j8 H6 a. z, L
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野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
0 ~0 U3 `* F6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- m1 t7 U) }0 n/ Z5 D; G

3 G0 k: J8 E  {; I公仔箱論壇濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) www2.tvboxnow.com& J5 I0 v" w% t5 ~

9 T4 Z, g# j( U# E公仔箱論壇河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位: }5 y. k! N' p+ Z
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
" m4 z! I9 o8 a7 ?' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 H4 `! I/ I0 L+ ~3 u+ t- h8 M
泰式咖喱炒蟹公仔箱論壇0 J" d  [  W. R2 I5 u  m
       
) N9 T0 I6 p' E0 @+ c+ Y! p大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇' T5 C7 x. l" [% l7 w; ^2 u' X

: B* Q. C# G7 N5 Z. ^) p8 ?0 u2 T% Ftvb now,tvbnow,bttvb魚翅糯米釀雞翼
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0 r$ I+ u& u* C. R炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: k% j5 f& Z
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泰越海鮮火鍋
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/ b) d4 @; U8 i: j8 |+ c公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 www2.tvboxnow.com8 Z3 v+ Y* a- y' C$ L6 a) f

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4 n6 `* E; v2 s5 {. v5 J$ u2 s公仔箱論壇河夢 (沙田麗豪酒店地下)) P; I: R, S/ w* H4 @7 }

0 i+ V, s$ J- i& F0 t意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288
! ~0 g1 K5 n1 A6 M% ]* |www2.tvboxnow.com芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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: P* O' k( Y- t牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( G( _2 T9 W8 `2 C, l
       
* a$ q) ]% r" B7 c1 t6 R改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 & J5 e) G% t1 t; q8 U. U8 Q4 \2 K
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意大利菜湯
6 ?' L1 d$ ?7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, u& p# D8 f: P: Q6 k公仔箱論壇把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 q& w1 i1 a* D( t

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