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標題: [甜品] 紅棗軟蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:05 AM     標題: 紅棗軟蛋糕


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" E* s3 [+ O; j  N, t7 H( s  vtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 c' O4 w0 ~2 X& W' e6 Z5 `9 X9 b; |www2.tvboxnow.com杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克www2.tvboxnow.com  @5 I* {& J) q. b" f6 ~
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5 D# n! ~9 z1 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 H) Q& ~( ?& M0 }
做法
- p; ?: S0 V( g  V公仔箱論壇1.焗爐預熱 200℃。www2.tvboxnow.com/ l' K: W7 o/ N- S1 l8 R

( j7 y% X0 J7 itvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗去核洗淨,用糖水煮滾後撈起,取其中7粒切成茸,其餘則開邊備用。
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- Q$ h8 C' Q# q* t' ]9 w9 h8 Q+ J; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃,加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸,攪拌至糊狀。
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! T9 z# H3 o' S" d+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖,打至起泡。
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% y# c' w1 H. U  z$ @0 i5.將蛋白加入麪糊,拌勻後,倒入杯模中。
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6.放入焗爐,用 200℃焗 20分鐘,見蛋糕開始升起,立即取出放上紅棗粒,再放入焗爐。公仔箱論壇) Y$ _( R( q5 u

6 O, x4 ^5 ^8 d公仔箱論壇7.取出蛋糕後,灑上糖霜即成。公仔箱論壇' n9 E& \' v& Y/ ~3 L& N5 |$ }2 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; z6 n+ J$ L7 p* g  W3 U; U
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