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標題: [中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:06 AM     標題: 橋頭梅菜脆皮扣


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材料www2.tvboxnow.com& l3 N' @7 W# x0 o8 p2 ]! e
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許/ L# I- x" A0 C# J, F) K) H
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. F% h8 O0 _+ G* s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) e3 m' z8 Q8 q( T
1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 {0 o- T- X

$ E$ g" t: d, G6 Y2.將腩肉撈起放凉備用。- {$ b& ~# u3 }+ I( L* j2 n: ?

& Z* h1 E. U* K' |3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 J5 w, N5 V7 N+ U

; Y) P( M  Q6 D9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。
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/ m/ H9 F) U& [6 r2 H公仔箱論壇5.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。公仔箱論壇9 I8 y: n# o6 m- ]

( i: Y) Q& ^8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! P; B% S: v$ \

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