標題: [食肆地點] 最矜貴浜 日本料理 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-4 01:50 PM     標題: 最矜貴浜 日本料理

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香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。
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■浜 日本料理
! k; t' R, _, N( P7 b公仔箱論壇地址﹕K11 2樓: ]) q4 b- X  L
營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00公仔箱論壇) F& e5 }, X) @% |- d
人均消費﹕$300www2.tvboxnow.com6 j: g, g+ r6 [1 F6 j9 l

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