標題: [西式食譜] Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉 [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2010-1-18 05:51 AM 標題: Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉
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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量www2.tvboxnow.com- U8 U3 o6 {5 _6 m
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做法www2.tvboxnow.com# F, V6 b! r8 v& G# |' p6 M- s
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。; G: b: r8 M9 t4 C' i1 C, o2 K
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2.水牛芝士切粒。 9 k- |# C' X8 [6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* z- q) C8 G- Y! S7 u, f5 Y
3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。www2.tvboxnow.com3 j4 ?) _# D* C5 v q# N! o
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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 P- U7 g( l2 }( ^1 D1 Y; G
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