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標題: [西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:52 AM     標題: Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉


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材料, w+ J8 d: m/ p4 D+ t% j
牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量
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/ M/ u3 O9 B) a- v* S公仔箱論壇做法
: o2 l+ a2 P3 u  c1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。
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2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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% Q+ t7 Z9 L3 D1 d' e$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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0 o9 B( S+ U' H& C3 b/ Qwww2.tvboxnow.com煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。 www2.tvboxnow.com8 W1 `/ B& C  C$ I4 {( u) s

作者: yuezhong2010    時間: 2010-1-19 02:20 AM     標題: 派奇谁与争锋

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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 04:13 AM

没有写用什么酱哦~?
  g% {% g! K% y. D; Btvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享




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