標題: [西式食譜] 中意撈起 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-26 05:52 AM     標題: 中意撈起


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三文魚 100克、青瓜 1條、西芹 2條、蜜瓜 1/2個、楊桃 1個、紅辣椒 1隻、檸檬 1個（榨汁）、橄欖油 1湯匙、芥辣 1茶匙、蜜糖 2茶匙
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1.蜜瓜起肉去籽後切絲；青瓜切絲；西芹去筋後切絲。" p& x4 B  n; j- Q. R
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2.楊桃一半切片，另一半切碎；辣椒切碎。
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3.將楊桃粒、檸檬汁、芥辣、蜜糖及橄欖油拌勻成沙律汁。
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4.將三文魚切片上碟，放上楊桃、蜜瓜及西芹，最後淋上沙律汁即成。

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