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標題: [甜品] 多啦 A夢銅鑼燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-1 06:01 AM     標題: 多啦 A夢銅鑼燒


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# U( n. x5 }- ~+ R7 v+ U材料
7 }! B& s1 j7 G2 F  W4 [& O8 k; g蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料:日本紅豆茸 240克
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$ N4 n, a  L+ z7 k* F做法
% E+ B0 R8 M; F4 g6 q1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻,加雞蛋及水拌勻,再加蜜糖拌勻成麪漿。: |: C1 H$ O' L! v  |' d
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2.於平底鑊掃上油,用大火燒熱,注入一殼麪漿,轉細火將兩邊煎至啡黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 O. X, \/ n" |4 W" w# {$ U
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3.將紅豆茸塗在煎餅上,夾上另一片餅即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* g) K1 r: h' N

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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外,可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻,口味隨你鍾意。/ P3 ?/ _# J" E! J





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