標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！: \! d% ?+ z9 ?

) u' Z+ h' \" j0 c唐安麒　 Buy真正果汁糖www2.tvboxnow.com3 K. T$ O! F1 U( u" w. C
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。( _2 y- m: G# V& M

+ k- v1 |0 v# O+ B% Swww2.tvboxnow.com1.天然水果脆片
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# [$ ?8 P2 Z$ i" Ywww2.tvboxnow.com以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& s7 d( A' D: z) k& V  B
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2.健康有機汽水
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' d+ c* z  T" z2 x+ b5 X公仔箱論壇Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 n4 Q! K7 N) _

0 t2 e! ^% {/ L) r0 S9 `. O. [3.真正果汁糖! ]$ y: \& M8 S' N
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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3 `+ Z2 D& B- M* {) b! xwww2.tvboxnow.com4.甜蜜蜜金棗
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a 公仔箱論壇  j3 r/ W3 t3 ^' g; b# g5 W4 s& }

9 w: l$ q7 m! g/ L( |* {5.有機牛油手指
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6 ~5 N$ a1 y4 y7 B3 X$ m/ ~Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a www2.tvboxnow.com5 z7 E2 h! n& w! Z: M2 C# l. m
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Kit Mak愛新派瓜子
/ l" N: t6 m) a; B) M7 s# N) P4 dwww2.tvboxnow.com除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。www2.tvboxnow.com2 U  j2 a- @; o& U+ g# r: e

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■美女廚神 Kit Mak
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4 {/ k# ]5 e0 x- e) G" \: f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
* R0 u. T: c5 M4 z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 m( t& U$ t# y/ O4 |6 ]
6.清香玫瑰白瓜子3 i4 @7 C: `! ]# X
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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7.招牌五香醬油瓜子; m# f: E! M0 l2 n+ a/ l

0 p0 q$ F: q! L) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
8 H" |9 z, q5 \2 u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f2 K2 B" @* S- n4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鹹甜巧果
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. h7 M, |3 d  l% B  C- d公仔箱論壇以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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8 Z% F, h# z3 T; p/ b# Q9 ^徐蒝獨愛傳統老店
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. f; U$ @& G- q1 J. j5 q! E公仔箱論壇■美食料理家徐蒝7 {2 s& J. D! I  p' s/ i

2 G0 z8 P; M& v* Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。  O$ L" W& [, V+ D7 b
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c tvb now,tvbnow,bttvb; X, N8 A6 t8 c

* [0 ^6 ?5 e4 h7 b9 `0 P其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。/ ?% \7 G3 m1 R0 f/ |
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9.得意動物朱古力公仔箱論壇* q$ S* @  A$ S5 L# }' n( f' G
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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+ X* s2 q# H1 t9 c: r1 a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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查詢：
5 E- p# \. S" P* s- J+ I4 J# Ja.ThreeSixty (中環置地廣場)
2 r2 {) z. t4 n& q8 Db.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
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d.正隆行 (上環永樂街)
" C% y; f3 F, u+ o3 Ae.入口店零食 (荃灣安榮街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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